• 兵庫県西宮市にある「パンの実」では、約1140年前の富士山の溶岩を使用した石窯でパンを焼いています。

    溶岩石窯は遠赤効果が高く、素早く火が通るので、パンの水分量が他のオーブンに比べて多量で「パンのふっくらもっちりとした美味しさ」につながります。
    ぜひ「真のパン」をご賞味ください。当店は多品種・少量販売ですので、大量にご注文いただく場合は事前にご連絡をいただけますよう、お願い致します。

パンの実では、遠方の皆様にも「真のパン」の味をお楽しみ頂けるよう、オンラインショップ(通信販売)を近日オープン致します。
食パンはもちろん、菓子パンや調理パンの販売も行います!!
  • 溶岩窯で焼いたパンは何が違うの？
  • 石窯より遠赤外線効果が高い

溶岩窯は何が良いのか？

  • 1.遠赤外線の量が多く、パンの芯まで熱が早く届き、無駄な乾燥を防ぐので、しっとりとしてしっかり焼けます。
    2.多孔質構造の自然な溶岩は、保温、保湿力に富み、パンをふっくらソフトにボリューム感のあるパンが焼けます。
    3.溶岩に含まれる元素の防菌効果で、パンの老化を遅くし、雑菌の繁殖を抑えます。
    4.身体に必要な溶岩に含まれる微量金属、ミネラルを摂取できます。
    5.溶岩の多孔質構造は消臭、浄化効果に優れ、嫌な臭いを消して、パン独自のおいしい発酵した香りのパンが焼けます。

 

見出しが入ります

今月のおすすめ商品

2014/2/1 UP!!
生クリーム食パン 1斤 ￥300
北海道産のフレッシュ生クリーム・小麦粉・フレッシュバター・沖縄産天然粗塩・イオン水を使用。
低温でじっくり発酵させました。防腐剤や卵も無添加です。
現在準備中
 

食パン&ハード系

  • 富士山の溶岩窯で焼いた 旨みが凝縮された食パンです

    当店の食パンは富士山の溶岩窯で素早く焼き上げ、旨みが凝縮されたパンに仕上がっております。
    一気に焼き上げますので、他の石窯やオーブンに比べ余分な水分が飛ぶことなくふっくらとした食感が味わえます。

    水分が多く含まれておりふっくらとした仕上がりに，冷めたくてもおいしい!!旨みが凝縮されたパンです

生クリーム食パン 1斤 ￥300
北海道産のフレッシュ生クリーム・小麦粉・フレッシュバター・沖縄産天然粗塩・イオン水を使用。
低温でじっくり発酵させました。防腐剤や卵も無添加です。
 

デニッシュ&菓子パン

  • どうぶつパン ￥180

    かわいい動物パンはお子様に大人気です。
    中にはこだわりの本格ベルギー産高級ホワイトチョコが入っています。
    甘すぎないホワイトチョコです。

外はサクサク中はふわふわ

当店のデニッシュ&菓子パンは溶岩窯で焼き上げることにより、外はサクサク、中はふわふわの食感に仕上がっております。
当店人気商品のデニッシュ代表＝クロワッサンはもちろん、幻のクリームパン、ワールドチョコボールなど個性豊かなパンを取り揃えております。
それぞれ材料にこだわり一つ一つ丁寧に焼き上げております。
 

調理パン&サンドウィッチ

  • ミックスサンド ￥450

    自家製の手作り卵やこだわりの食材をミックスした当店一番おすすめのサンドウィッチです！

  • 素材の味を存分に活かした仕上がりです!!

    当店のデニッシュ&菓子パンは溶岩窯で焼き上げることにより、外はサクサク、中はふわふわの食感に仕上がっております。
    当店人気商品のデニッシュ代表＝クロワッサンはもちろん、幻のクリームパン、ワールドチョコボールなど個性豊かなパンを取り揃えております。
    それぞれ材料にこだわり一つ一つ丁寧に焼き上げております。

  • ピスタチオのクリームパン

    桜島鶏を蒸したレモン風味の塩焼きチキンとゆで卵をサンド。
    まろやかな辛子マヨネーズを使用しています。

  • テーブルロール

    食物繊維たっぷりのきんぴらごぼうとポテトサラダをサンド。おすすめの人気商品です。